mysql: резервное копирование отдельных таблиц
С помощью команды mysqldump можно делать резервные копии не только всей базы, но отдельных таблиц. Синтаксис команды от полного дампа не сильно отличается
mysqldump -uusername -ppassword database table_1 table_2 table_n > /some/path/to/file_dump |
После выполнения команды файл file_dump будет содержать в себе данные трех таблиц.